菊花是中國(guó)十大名花之三，花中四君子之一，產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠悠見(jiàn)南山”的名句。中國(guó)人有重陽(yáng)節(jié)賞菊和飲菊花酒的習(xí)俗。在古神話傳說(shuō)中菊花還被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義。菊花是經(jīng)長(zhǎng)期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀(jì)前后，作為觀賞的菊花由中國(guó)傳至日本。17世紀(jì)末葉荷蘭商人將中國(guó)菊花引入歐洲，18世紀(jì)傳入法國(guó)，19世紀(jì)中期引入北美。此后中國(guó)菊花遍及全球。
菊花在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨(dú)本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色。
菊花生長(zhǎng)習(xí)性：菊花屬陽(yáng)性植物，在不同的生長(zhǎng)、發(fā)育階段對(duì)光的要求也不同。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和發(fā)育階段都需要充足的陽(yáng)光?；ㄆ?9-10月，在花蕾展開以后，植株停止生長(zhǎng)，這時(shí)就不再需要充足的陽(yáng)光，可以遮陰或半遮陰。因此，可長(zhǎng)期移置室內(nèi)擺放，延長(zhǎng)花期和觀賞時(shí)間。如果需要進(jìn)行雜交育種，為了收獲充實(shí)飽滿的種子，在花期和開花后都應(yīng)給予充足的陽(yáng)光。菊花喜歡濕潤(rùn)涼爽的生態(tài)環(huán)境，具有一定的抗寒性和抗霜能力。在炎熱的夏季生長(zhǎng)多處于半停頓狀態(tài)；立秋以后生長(zhǎng)旺盛，這時(shí)莖干加粗，葉片增大，開始進(jìn)行花芽分化。
菊花養(yǎng)殖方法與注意事項(xiàng)
1、陽(yáng)光：菊花屬陽(yáng)性植物，在不同的生長(zhǎng)、發(fā)育階段對(duì)光的要求也不同。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和發(fā)育階段都需要充足的陽(yáng)光。在花蕾展開以后，植株停止生長(zhǎng)，這時(shí)就不再需要充足的陽(yáng)光，可以遮陰或半遮陰。因此，可長(zhǎng)期移置室內(nèi)擺放，延長(zhǎng)花期和觀賞時(shí)間。如果需要進(jìn)行雜交育種，為了收獲充實(shí)飽滿的種子，在花期和開花后都應(yīng)給予充足的陽(yáng)光。
2、環(huán)境：菊花喜歡濕潤(rùn)涼爽的生態(tài)環(huán)境，具有一定的抗寒性和抗霜能力。在炎熱的夏季生長(zhǎng)多處于半停頓狀態(tài)；立秋以后生長(zhǎng)旺盛，這時(shí)莖干加粗，葉片增大，開始進(jìn)行花芽分化。
3、土壤：菊花喜歡疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、通氣透水良好的沙壤土。土壤pH值在6.0—8.0的微酸性、中性和微堿性土中都能生長(zhǎng)，不耐強(qiáng)酸和強(qiáng)堿。
4、澆水和施肥：菊花具有較強(qiáng)的抗旱能力，在土壤含水量60％的情況下生長(zhǎng)最好。在不同生長(zhǎng)發(fā)育期，對(duì)水肥要求也不一樣。鄢陵縣王敬莊村菊花老產(chǎn)地的花農(nóng)有這樣的諺語(yǔ)：“小怕淹，老怕早，花蕾形成時(shí)是大肚漢”。就是說(shuō)菊花在苗期(營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期)怕水淹，要小水、小肥勤施用；在花蕾形成及孕蕾過(guò)程中，要大水大肥(是苗期2-3倍)適時(shí)用。這樣有利于開大花、多開花、開好花。
5、及時(shí)摘心及時(shí)摘心可促發(fā)側(cè)枝，有效地壓低株高。盆栽的摘心時(shí)間和次數(shù)，因不同選形藝術(shù)而異，一般留4—7朵，菊苗定植后留4—5片葉摘心，等其側(cè)枝長(zhǎng)出4—5片葉時(shí)，每個(gè)側(cè)枝再留2—3片葉進(jìn)行第二次摘心。
菊花花語(yǔ)與類別：
菊花歷來(lái)被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，其花語(yǔ)主是：清凈、高潔、長(zhǎng)壽 、吉祥 、真情；顏色不同其花語(yǔ)也各有不同，列舉以下常見(jiàn)顏色和品種
紅菊：通常為紅色，有著牡丹般的大氣，說(shuō)是墨，其實(shí)是顏色深的意思，花語(yǔ)：喜戀
黃菊：菊花的花瓣分成外延與內(nèi)里，一個(gè)向內(nèi)，一個(gè)向外，有天鵝跳舞的感覺(jué)，花語(yǔ)：失戀
白菊：總苞由3～4層苞片組成外圍為數(shù)層舌狀花，花語(yǔ)：哀悼、真實(shí)坦誠(chéng)
墨菊：總苞片多層，初花期為荷花型，盛花期為反卷型，花瓣質(zhì)薄，花語(yǔ)：思念
翠菊：花朵顏色多樣化，有深藍(lán)、鮮紅、白、玫瑰紅、淡藍(lán)等，花語(yǔ)：追想、可靠的愛(ài)情、請(qǐng)相信我
雛菊：雛菊花細(xì)小玲瓏，屬矮小草本，有白 桃紅 紅 黃色，花語(yǔ)：隱藏在心中的愛(ài)、暗戀、快樂(lè)和離別
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